Paling bingung kalau dapet pesenan cake yang besarnya melebihi besar oven yang kita punya.
Oven saya cuma oven listrik merk Cosmos Type Co-9925
Besar tempat memanggangnya 27 x 33 cm
Sementara ukuran loyang terbesar yang saya punya hanya 26x26cm
Suatu hari saya dapat orderan fruit cake ukuran 30 x 30 cm.
Tadinya mau saya tolak...tapi....masa iya rejeki saya tolak....?
Akhirnya saya terima orderan itu. Langsung deh putar otak. gimana caranya bikin cake sebesar 30 x 30 cm dengan memanfaatkan loyang dan oven yang saya punya.
Jadilah saya bikin 4 loyang cake sbb :
1 loyang cake ukuran 20 x 20 x 7 cm
2 loyang ukuran 10 x 22 x7 cm
1 loyang ukuran 10x20x3cm
Dengan 2 x tahap pemanggangan, yang pertama 1 loyang 20x 20x7 cm dan 1 loyang 10x22x7 cm
kemudian tahap kedua 1 loyang 10x22x7cm dan 1 loyang 10x20x3cm
Kemudian saya susun konstruksi bangunannya seperti ini
untuk 1 loyang cake 20x20x7 dan 1 loyang cake 22x10x7 cm tetap utuh. Sedangkan 1 loyang cake yang 22x10x7 cm saya potong menjadi 10x20x7 cm dan cake ukuran 10x20x3 cm saya potong jadi 2 (10x10x3 cm) kemudian di tumpuk sehingga menjadi 10x10x6 cm, setelah itu dipotong lagi menjadi 10x8x6 cm dan saya letakkan di pojok sehingga memenuhi puzzle kontruksi tersebut.
Jadilah cake ukuran 30x30x7 cm hehehee.... tinggi tiap bagian puzzle memang tidak sama, tetapi setelah di cover whip cream & buah, jadi rata deh.... :-) malahan jadi tambah tinggi karena cake saya belah lagi secara melintang untuk diisikan filling whip cream dan potongan buah jeruk di dalamnya. Jadi hasil akhirnya cake ini punya tinggi kurang lebih 10 cm.
Siapa yang tahu sih kalau cake ini sebenarnya adalah sambung menyambung menjadi satu itulah indonesiaaaa......hahaha....
Toh nantinya cake ini juga akan di potong-potong kan....?
Oven saya cuma oven listrik merk Cosmos Type Co-9925
Besar tempat memanggangnya 27 x 33 cm
Sementara ukuran loyang terbesar yang saya punya hanya 26x26cm
Suatu hari saya dapat orderan fruit cake ukuran 30 x 30 cm.
Tadinya mau saya tolak...tapi....masa iya rejeki saya tolak....?
Akhirnya saya terima orderan itu. Langsung deh putar otak. gimana caranya bikin cake sebesar 30 x 30 cm dengan memanfaatkan loyang dan oven yang saya punya.
Jadilah saya bikin 4 loyang cake sbb :
1 loyang cake ukuran 20 x 20 x 7 cm
2 loyang ukuran 10 x 22 x7 cm
1 loyang ukuran 10x20x3cm
Dengan 2 x tahap pemanggangan, yang pertama 1 loyang 20x 20x7 cm dan 1 loyang 10x22x7 cm
kemudian tahap kedua 1 loyang 10x22x7cm dan 1 loyang 10x20x3cm
Kemudian saya susun konstruksi bangunannya seperti ini
untuk 1 loyang cake 20x20x7 dan 1 loyang cake 22x10x7 cm tetap utuh. Sedangkan 1 loyang cake yang 22x10x7 cm saya potong menjadi 10x20x7 cm dan cake ukuran 10x20x3 cm saya potong jadi 2 (10x10x3 cm) kemudian di tumpuk sehingga menjadi 10x10x6 cm, setelah itu dipotong lagi menjadi 10x8x6 cm dan saya letakkan di pojok sehingga memenuhi puzzle kontruksi tersebut.
Jadilah cake ukuran 30x30x7 cm hehehee.... tinggi tiap bagian puzzle memang tidak sama, tetapi setelah di cover whip cream & buah, jadi rata deh.... :-) malahan jadi tambah tinggi karena cake saya belah lagi secara melintang untuk diisikan filling whip cream dan potongan buah jeruk di dalamnya. Jadi hasil akhirnya cake ini punya tinggi kurang lebih 10 cm.
Siapa yang tahu sih kalau cake ini sebenarnya adalah sambung menyambung menjadi satu itulah indonesiaaaa......hahaha....
Toh nantinya cake ini juga akan di potong-potong kan....?
No comments:
Post a Comment
Thanks for visit