Makanan Luar Negeri ;-)

Biasanya, setiap hari Jum'at 3 bulan sekali, di lingkungan kelurahan kami ada kegiatan Jumantik

Kebetulan ibu saya salah satu kadernya.  Maklum...ibu RT, selalu jadi seksi sibuk kalau ada acara kelurahan :-p

Hari Jum'at kemarin, giliran lingkungan RT kami yang dapat kunjungan dan rumah kami dijadikan "base camp" para kader jumantik.  Jumlahnya kurang lebih 30 orang, termasuk 3 orang dokter dari Puskesmas.

Kata Ibu, setiap ada kegiatan jumantik,selalu ada acara makan-makannya.  Biasanya, acara makan-makannya itu dilakukan sehabis para kader melakukan "investigasi" sarang nyamuk di rumah warga.

Investigasi dilakukan mulai jam 8 pagi dan akan selesai sekitar jam 10 pagi.  Jadi masih dalam waktu sarapan lah...

Nah, karena rumah kami yang jadi base campnya pada hari itu, maka ibu menugaskan saya yang menyiapkan makanan untuk para kader.  Pikiran saya sih simple, karena masih dalam waktu sarapan, maka saya susun aja menu sarapan ala-ala bule hehehe...(bule depok... :-p)

Bukan nasi uduk, bubur ayam atau lontong sayur.  Tapi saya siapkan Cream Soup, Garlic Bread & Peanut Butter Cake.  Semuanya saya siapkan 30 porsi lebih.

Untuk minumnya yang raktis aja, air mineral dalam gelas :-)

Isi cream soupnya terdiri dari bawang bombay, jagung, kentang, wortel & sosis ayam. Tentu saja pakai susu & telur serta maizena sebagai pengental.

Mungkin karena telurnya diaduk terlalu kencang pada saat masuk ke panci, atau susunya yang terlalu lama mendidih, jadi penampakan soupnya nggak clean. Seperti pecah gitu kuahnya :-( 

Untuk garlic breadnya saya nggak pakai roti prancis tapi pakai roti tawar yang bentuknya loaf, beli di tukang roti langganan yang tiap hari ngider keliling komplek :-)

Tiap lembar rotinya saya olesi margarine, taburi sedikit garam & garlic powder lalu saya potong jadi 2 bagian, kemudian dipanggang dalam oven 200 derajat celcius selama 15-20 menit.

Mungkin seharusnya 15 menit saja sudah cukup ya...., tapi karena saya suka yang ada efek-efek gosongnya gitu, ya udah saya tambahin waktunya sampai muncul efek-efek yang saya inginkan :-p

Tuuuuh....jadinya cantik kan...? hehehe....

Untuk pencuci mulutnya saya sajikan Peanut Butter Cake yang akhir- akhir ini sangat terkenal di kalangan keluarga saya.  Karena sejak pertama saya mendapat resep ini dari milis NCC, hampir tiap minggu saya bikin kue ini...! selain harum kacangnya yang memenuhi seisi rumah saat di panggang, rasanya juga ternyata nggak bikin bosen untuk kami semua terutama ayah & adik laki-laki saya yang suka banget sama kue ini buat temen ngopi.

Kalau biasanya saya menggunakan loyang tulban 18 cm, kali ini saya menggunakan loyang cup cakes, supaya lebih cantik dan nggak perlu motong-motong lagi.  Dan seperti biasa, selalu saya taburi kacang mede cincang & wijen.

Tibalah waktunya para kader jumantik menikmati makanan yang saya sajikan.  Alhamdulillah semua pada suka bahkan ada yang nambah soup & garlic breadnya (untung bikinnya lebih...) termasuk ketiga dokter itu.

Saat mereka di dalam ramai menikmati sajian, rupanya ada beberapa ibu-ibu kader yang ada di teras depan yang belum mengambil makanannya.  Tiba-tiba ada seorang ibu yang berteriak lantang..."woy...ibu-ibu yang depan ayo, sini kita makan makanan luar negeri...!" 

Saya yang saat itu sedang melayanin pembeli di teras depan jadi ketawa sendirian.  Seneng juga sih, makanan saya dibilang makanan luar negeri hahahaaa... :-D

Sayangnya keseruan mereka saat antri ambil bagian dan saat menikmati makanan tidak sempat saya foto karena saya sibuk melayani pembeli di warung saya :-(